第13回クリエーション・アムール

ゆずりはのジャム（ユズリハノジャム）

ゆずりはのジャムは、添加物・保存料は一切入れず、素材はからだに安全なものにこだわりました。すべてのジャム製品に国産の花見糖を使用しています。甘さを控え、すっきりとした味わいに仕上げています。素朴ながらも、果物そのものの素材を大切に、丁寧に作り上げたジャムをお楽しみください。

ゆずりはのジャムは素材を生かし、糖度や煮炊き具合を微妙に調整しております。仕上がりの食感の違いなども含めて季節のジャムをお楽しみください。

ゆずりはスタッフ、工房スタッフで丁寧にジャムの製造をしています。

・手作りジャム

・書籍

『アフターケア相談所ゆずりは』は、児童養護施設や里親家庭などで生活していたり虐待などの理由から親や家族を頼ることができない方、親の介護や、精神疾患などの状況から安心して家庭で暮らすことができない状況の方々から様々な相談を受けサポートしています。

ゆずりはの活動の一環として、被害のトラウマなどから、一般就労に困難を感じている方たちと、一緒にジャムを作る『ゆずりは工房』を2016年４月に開所いたしました。

安心して働けることは、楽しさや喜びをもたらし、「生きていくこと」のささやかな一助となります。どんな家庭に生まれ育ったとしても、誰もが安心して生きられる社会を私たちはつくっていきたいです。