オーストラリア産ジャラハニーは、西オーストラリア州で２年に一度しか花をつけないユーカリ種ジャラの木から採れる希少な蜂蜜、ジャラハニー。

高い抗菌力、抗酸化力が注目され、ポストマヌカハニーといわれる蜂蜜です。

そして、日本のシェフたちと選び抜いた『Maison de i-beeのジャラハニー』に好相性で、サスティナブルな循環型農法で作られたエクストラバージンオリーブオイル２種類と、風味豊かなオリジナルやレモン、トリュフ、３種類のバルサミコビネガーをお披露目いたします。

どちらも自然豊かなオーストラリアから届いた新商品です。

ジャラハニーは、２０２１年輸入分ＴＡ４５+（トータルアクティビティー）の検査報告は日本トップレベル。コロナ禍で必要とされるハチミツです。毎日お召し上がり頂くことで、菌が増殖しない環境を作ります。また、濃厚な味わいは、癖のない黒糖のようです。

【３６５日ジャラハニー活用法】

1.勉強や仕事がはかどるエネルギーを送る役目として果糖・ブドウ糖

2.代謝に必要な酵素80種以上、アミノ酸20種以上、ミネラル27種

3.美肌や免疫向上に役立つビタミンB 群 、葉酸

4.GI値が低く血糖値の上昇を予防

5.抗酸化作用で、動脈硬化など生活習慣病の予防・改善、肌老化を防ぐポリフェノール

6.大腸まで届いてビフィズス菌を増やし、腸内環境を整えてくれるグルコン酸

7.体の酸化を防いだり、コラーゲンを生成してくれるビタミン C

8.髪の毛の主成分であるケラチンを合成し、発毛・育毛を助ける亜鉛

9.夜寝る前に、朝起きて食べる事で抗菌活性作用により口腔内の菌の増殖を防ぐ

10.ハチミツは、砂糖の1.3倍甘味が強いと言われている為、砂糖大さじ１とハチミツ小さじ１が同程度の甘味。

11.グリホサートを含む２０８品目残留農薬ゼロという安全性を確認しています。（千葉衛生科学検査センターにて検査済み）